DESCRIPTION DU PRODUIT

La période la plus importante pour la production de pain de qualité,

c’est le temps où il est reposé dans la chambre de fermentation. Grâce

au thermostat et l’hygrostat se trouvant sur la machine, la température

ambiante et l’humidité sont contrôlées automatiquement au niveau

désiré. Cette unité est dotée d’un système spéciale de production de

vapeur, et donc elle fait l’ajustement d’une façon éléctronique de la

température de la vapeur et de la chaleur. De plus il est possible de

donner seulement de la chaleur et seulement de la vapeur, et de donner

les deux en même temps. Le système automatique d’évacuation d’eau

permet à l’appareil d’être résistant et d’avoir une longue durée de vie.

Grâce au ventilateur se trouvant dans la partie supérieure, l’air qui est

aspiré est mélangé avec la chaleur et l’humidité produite par l’appareil et

ceux-ci sont soufflées dans la chambre de fermentation. Tout l’appareil

est fabriqué en acier inoxydable. Son utilisation et son montage est

simple. Le tableau de commande de l’appareil est en dehors de l’appareil.

ModèleUnitéSN.KU.6090
Capacitém³/heure10
Intervalle Humidité %60/ 90
Intervalle Température0  -  40
Entrée EauInch1/2
 Largeur (W)mm550
Longueur (L)mm150
Hauteur (H)mm1500
Puissance ElectriqueKw/ кВт6,5
Poids de la Machinekg/ кг50

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